Kedai Coffe Paste

Bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat cappuccino dengan bubuk murni : 

Kopi murni bubuk 10-15 gram Susu 120 ml Coffee press atau french press Lihat Foto Ilustrasi membuat foam susu menggunakan french press. 

 : 1. Rebus bubuk kopi dengan air panas sekitar 50 ml dan dibiarkan mendidih, sambil menunggu mendidih bisa sambil diaduk.

 2. Usai mendidih, kopi disaring agar bersih dari ampas lalu dimasukkan ke dalam cangkir. 

3. Setelah itu panaskan susu di atas panci dengan suhu air sekitar 70 derajat celsius, usahakan jangan sampai mendidih.

 4. Langkah selanjutnya masukkan susu panas ke dalam coffee press, lalu tekan ke atas ke bawah sekitar 30 kali sampai terbentuk bubble. 

5. Setelah susu siap bisa dicampurkan ke dalam cangkir berisi kopi yang telah disaring. Cappuccino sudah bisa dinikmati. 

Sementara itu untuk membuat cappuccino menggunakan kopi instant diperlukan satu sachet kopi instant dan 50 ml air panas. Campurkan kopi dan air di dalam cangkir, lalu aduk hingga merata. 

Selanjutnya, panaskan susu dan masukan ke dalam coffee press.